6° MERCATO DELLA TERRA E DELLE BIODIVERSITA'

Dalle difficoltà degli ultimi anni che hanno fatto della resilienza il carattere obbligato dell'approccio da adottare nel quotidiano nel portare avanti propositi, progetti e iniziative che mantengano vivi i principi di uno stile di vita più sano, a diretto contatto con la terra e i suoi prodotti, si giunge oggi alla consapevolezza che solo con la reciprocità, ovvero che con lo scambio e la condivisione di idee e azioni di valorizzazione delle eccellenze che ogni territorio ha da offrire, possono nascere nuove opportunità di conoscenza e crescita in ogni ambito. Un dare senza perdere, un prendere senza togliere.

 
Agricoltura ma anche cultura, per una crescita intelligente e sostenibile che punta alla rinascita di un intero territorio dalle molte peculiarità e che merita di essere conosciuto al di fuori dei propri confini geografici. Un Mercato che si riscopre quale luogo di condivisione e scambio sia commerciale che Culturale.

Il Mercato della Terra e della Biodiversità vuole essere “il mercato delle origini” mercato dove è il contenuto e la qualità a fare la differenza, dove produttori provenienti da tutta Italia, Presidi Slow Food, nazionali ed internazionali, Maestri del Gusto, Prodotti del Paniere della Provincia di Torino ed eccellenze enogastronomiche locali e non solo la fan da padrone con le loro peculiarità e tipicità, con le loro storie e tradizioni, con il loro sapere che viene reciprocamente condiviso in un'atmosfera di festa e convivialità. Il mercato si svolgerà nel cuore del paese, e ad accompagnarlo ci saranno momenti di cultura e intrattenimento attraverso gli interventi nell'agorà di personalità legate al mondo dell'enogastronomia, con incursioni musicali divertenti e momenti di spettacolo, canto e ballo per le vie del paese.

In allegato programma della manifestazione.